桃胶雪梨银耳汤的功效主要有以下几点：
1. 润肺止咳：雪梨能清热解毒润肺，银耳能润肺滋阴，桃胶能润肺止咳。三者结合可以缓解干咳、咽干、喉咙疼痛等症状。
2. 润肤美容：桃胶富含胶原蛋白，有助于滋润肌肤、延缓衰老，同时银耳中的多糖也有润肤的功效。
3. 补血益气：桃胶含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等营养物质，能够补充体内的营养成分，增强体质。
4. 健脾养胃：桃胶、银耳都是滋阴润燥的食材，对于脾胃虚弱、口干口渴、消化不良等症状有一定的改善作用。
5. 调节血糖：桃胶中的多糖成分能够调节血糖水平，对于糖尿病人也有一定的辅助治疗作用。
桃胶雪梨银耳汤是一道具有多重营养功效的养生汤品，适合各个年龄段的人群食用。