牛肉和猪肉可以一起煮,可以放一些常用的调味料如生姜、葱、八角、料酒、盐等,也可以按照个人口味加入一些特别的调料,如花椒、辣椒等。建议先将牛肉和猪肉分别焯水去腥,然后再将其一起煮。煮的时间根据肉的大小和口感需求来调整。
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