以下是一道简单的白菜炒肉片的菜谱，可以让你有一个美味的白菜体验：
材料:
- 1个中型白菜头
- 250克瘦猪肉片
- 1汤匙生姜片
- 1汤匙蒜片
- 1汤匙葱花
- 1汤匙酱油
- ?汤匙料酒
- ?汤匙糖
- 2汤匙油
步骤:
1. 白菜洗净后切成小块。
2. 瘦猪肉切成薄片，用酱油、料酒和糖腌制10分钟。
3. 在热锅中热油，加入葱姜蒜煸炒。
4. 加入腌制好的瘦猪肉片，煸炒至变色。
5. 加入白菜块，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮5分钟。
7. 揭开锅盖，加入盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
8. 出锅前撒上葱花即可。
这道菜可以搭配米饭一起食用，让你感受到白菜清新脆嫩、瘦猪肉片鲜嫩可口的美味。