孕妇喝排骨汤的功效与作用有以下几点：
1. 补充营养：排骨汤富含蛋白质、钙、铁等营养元素，能够有效补充孕期营养需求，促进胎儿正常生长发育。
2. 增强免疫力：排骨汤中含有的各种营养成分能够增强孕妇的免疫力，预防各种疾病。
3. 有助于消化吸收：排骨汤中的胶原蛋白能够帮助孕妇消化吸收食物中的营养成分，改善孕妇的胃肠道症状。
4. 缓解疲劳：孕妇在怀孕期间容易疲劳，排骨汤中的营养成分能够增强体力，缓解疲劳感。
5. 促进血液循环：排骨汤中的铁元素能够促进孕妇的血液循环，增加血红蛋白质含量，预防贫血。
孕妇在喝排骨汤时要控制好食用量，不宜过量。在烹制时也要注意卫生，不要使用过期或变质的食材。咨询医生的意见，选择适合自己的食材和方式。