孩子肠胃不好时，早餐的选择应当注重易消化、营养丰富、清淡、少油脂的食物。以下是一些适合孩子肠胃不好的早餐食品：
1. 稀饭和粥：稀饭和粥易于消化，富含水分，有助于保持消化道的健康。可以加入蔬菜和少量鸡肉或鱼肉等。
2. 煮蛋和水煮鸡胸肉：这些食品易于消化，富含优质蛋白质，有助于增强身体免疫力。
3. 水果和酸奶：适量的新鲜水果和低脂酸奶可以提供多种营养物质，有助于促进肠胃健康。
4. 燕麦粥：富含膳食纤维和矿物质，可以帮助肠道排毒，促进肠胃健康。
5. 面包和饼干：选择全麦面包和低脂、无糖的饼干，可以提供适量的碳水化合物和纤维素，有助于维持肠道健康。
需要提醒的是，孩子肠胃不好时，尽量避免油炸、煎炒等油腻、刺激性强的食物。在选择食品时，还需根据孩子具体肠胃状况和个人口味来进行合理搭配和食用。