胃肠道疾病的征兆包括：
1.腹部不适：腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等。
2.消化不良：食欲不振、消化不良、饱胀感、反酸等。
3.便秘或腹泻：便秘或腹泻持续时间较长。
4.排便异常：粪便颜色异常、血便、黏液便等。
5.食物过敏：过敏性食物反应，如口腔发痒、皮肤发红等。
6.胃酸返流：胃酸倒流至食道引起烧心、喉咙痛等。
7.肠胃溃疡：胃、十二指肠出现溃疡，引起胃痛、饥饿感、消瘦等。
8.肠道炎症：肠道发炎导致腹痛、腹泻等症状。
9.胆囊炎症：胆囊发炎引起上腹痛、恶心、呕吐等。
10.肝脏疾病：肝脏疾病引起腹水、黄疸、食欲不振等症状。