白色念珠菌肠炎的大便特点通常为：
1.稀薄：患者大便变得稀薄，类似泡沫状，因为白色念珠菌繁殖导致肠黏膜受损，使大便排出失去了正常的形态。
2.水样：患者大便呈现出水样，且有时带有微量的血丝。
3.强烈气味：由于白色念珠菌的生长和繁殖产生的有机化合物，导致患者大便有一种明显的腥臭味。
4.颜色变化：大便的颜色可能会出现变化，通常呈现为浅黄、灰白或乳白色。
这些大便特点并不一定都出现在患者身上，而且这些特点也可能出现在其他疾病中，因此如果仅凭大便特点来诊断白色念珠菌肠炎未免过于草率。建议患病者及时就医，并根据医生指导进行治疗。