银杏为什么不能多吃

　　银杏含有一定的毒性物质——银杏酚，长期大量食用可能会对身体造成损害。银杏酚会破坏红血球膜，导致溶血，引发贫血等问题，还可能导致头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。建议不要过量食用银杏，每天不超过10-15颗为宜。儿童、孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不良者和过敏体质者应该避免食用银杏。