干糯米粉怎么做粘豆包

　　材料：

　　糯米粉200克，豆沙馅适量，水适量

　　步骤：

　　1. 把糯米粉和水按照比例2:1混合，搅拌均匀，揉成面团；

　　2. 把面团揪成小块，擀成薄圆片；

　　3. 把适量的豆沙馅放在圆片中央；

　　4. 把圆片边缘往中心方向叠起来，用手捏紧；

　　5. 把做好的豆包放到蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

　　小贴士：

　　1. 擀面皮时要薄而均匀，不要太厚；

　　2. 折边捏紧时要注意不要留有空隙，否则豆沙馅会漏出来；

　　3. 蒸锅要提前热好，放豆包时水不要过高，否则会影响蒸制效果。