胃阴不足的人应该饮食清淡，多吃一些滋阴润燥的食物，如绿色蔬菜、豆腐、糯米、鸡蛋、海藻等。具体调理方法如下：
1. 每天早上醒来后喝一杯温水，可以加入一勺蜂蜜或柠檬汁。
2. 多吃绿色蔬菜，如菠菜、山药、芦笋、竹笋、茭白等。
3. 多吃含有维生素B的食物，如糙米、全麦面包、豆类、牛奶等。
4. 多吃滋阴润燥的食物，如百合、银耳、枸杞子、山药、黑芝麻等。
5. 避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、大葱等。
6. 吃饭时要慢慢咀嚼，不要吃得过饱。
7. 可以喝一些滋阴润燥的茶水，如菊花茶、金银花茶、玫瑰花茶等。
8. 注意休息，保持心情愉悦和积极乐观的心态，避免情绪过于激动。