排出大肠湿热的方法有以下几种：
1. 饮食调理：避免食用辛辣、油腻、生冷、煎炸等刺激性食物，增加蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物，同时多喝水。
2. 中药调理：可以通过中药疏肝理气、清热解毒、利湿化痰等方剂来平衡内分泌，改善肠道环境。
3. 运动调理：适当的有氧运动如散步、慢跑、太极拳等可以促进肠道蠕动，预防便秘，排除湿热。
4. 心理调理：情绪不稳定、压力大也会导致湿热，因此可以通过冥想、瑜伽、按摩等方式舒缓心情。
5. 药物治疗：如果症状比较严重，需要采取药物治疗，如清热利湿的药物、胃肠动力药等，但需在医生指导下进行。