青椒炒牛肉怎么做浇头

　　青椒炒牛肉的浇头可以根据个人口味调制，以下是一个简单的做法：

　　材料：

　　- 蒜蓉

　　- 生姜末

　　- 料酒

　　- 生抽

　　- 糖

　　- 玉米淀粉

　　- 鸡汤

　　步骤：

　　1. 在锅中倒入一定量的油，加入蒜蓉和生姜末煸炒出香味；

　　2. 加入适量的料酒和生抽，继续翻炒；

　　3. 加入一定量的糖，调味；

　　4. 把适量的玉米淀粉与鸡汤混合，倒入锅中，快速搅拌，直到浇头变得浓稠。

　　5. 把浇头淋到炒好的青椒牛肉上即可。