1. 把洋葱切成丝状或者切成小块备用。
2. 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
3. 在热锅中加入适量油,把洋葱放入煸炒至变软。
4. 把蛋液倒入锅中,用铲子不断翻炒,直到蛋液凝固成块。
5. 炒好后加入适量盐和鸡精调味即可上桌。
小贴士:为了让鸡蛋煎炒得更松软,可以在蛋液中加一些牛奶或者水。如果想要更香的味道,可以加入葱花一起炒。
奘灵水苏糖官方网站