1. 青菜豆腐汤：将豆腐切块，青菜洗净切段，放入锅中加入适量清水煮沸，加入盐和少许鸡精调味即可。
2. 红枣粥：将糯米洗净，加水煮沸后转小火煮至稠烂，加入红枣继续煮10分钟，最后加入适量冰糖调味即可。
3. 小米粥：将小米洗净，加入适量清水煮沸后转小火煮烂，加入少许盐和鸡精调味即可。
4. 土豆炖鸡：将鸡肉洗净切块，土豆去皮切块，放入锅中加入适量清水炖煮，加入盐和姜片调味即可。
5. 红烧肉：将肉块用开水焯水后捞出备用，锅中放油烧热，加入葱姜爆炒，加入肉块煸炒，加入适量酱油、料酒、冰糖和清水，用小火炖煮至肉烂即可。