银耳汤不浓稠的原因可能是使用的银耳量不够,煮的时间不够或者加水过多。银耳需要在煮的过程中释放出黏液质才能使汤变得浓稠,如果使用的银耳量不够,煮的时间不够或者加水过多,银耳就无法释放出足够的黏液质,汤便不浓稠。可能还受到使用的其他材料和烹饪方法等因素的影响。
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