下面是简单的煮饺子步骤：
1. 把水烧开。要加足够的水，水量要能够完全覆盖饺子。
2. 把饺子放进热水中。搅拌一下，使饺子不粘在一起。
3. 把饺子煮熟。煮熟的时间根据饺子的大小、厚度和冷冻程度而异。煮沸后再加入一杯冷水，然后再煮沸，煮到饺子浮起来并煮沸2分钟左右即可取出。
4. 捞出饺子。用漏勺或者筷子捞出饺子，放在碗里。
5. 准备调料。可根据个人口味准备醋、生抽、香油等调料。
6. 开始食用。在饺子上沾一点调料即可食用。
注意事项：
1. 水量一定要足够，否则饺子容易粘在一起。
2. 煮饺子的时间一定要根据饺子的大小、厚度和冷冻程度来判断。
3. 煮饺子时要不停搅拌，以防饺子粘在一起。
4. 煮好的饺子放入碗中后，可以加入一些葱花、香菜或者辣椒油等调料，增加口感和风味。