1. 新鲜生姜切片泡茶：将一小块新鲜生姜切成薄片，放入杯中，加入热水浸泡5分钟即可。这种方法可以帮助消化、缓解胃痛、预防感冒等。
2. 生姜热水泡脚：将一小块新鲜生姜切成薄片，放入热水中，泡脚15-20分钟，可以促进血液循环，缓解疲劳。
3. 生姜炖鱼汤：将新鲜生姜切成片，与鲫鱼一起炖制，可以增强鱼汤的味道，帮助消化、排毒、舒缓头痛等。
4. 生姜蒸鸡：将新鲜生姜切成薄片，放在鸡肉上，蒸制30分钟左右，可以去除腥味，增加鸡肉的香气和口感，还可以起到健脾、养胃的作用。
5. 生姜炒菜：将新鲜生姜切成小块或丝，与蔬菜一起快炒，可以增加菜肴的香气和口感，帮助消化、促进肠胃蠕动。