胃里发热可以喝温度适宜的温白开水，不建议饮用过烫或者冰镇的白开水。
1. 多数情况下胃里发热是胃酸分泌过多刺激胃黏膜引发的不适，喝温白开水能够稀释胃内的胃酸浓度，减轻胃酸对胃黏膜的灼烧感，同时不会给胃部增添额外的代谢负担，能快速缓解轻微的不适。
2. 要注意饮水的温度和量，过烫的白开水会烫伤本就受刺激的胃黏膜，加重发热甚至疼痛感，冰镇白开水会刺激胃部平滑肌收缩痉挛，不仅没法缓解不适，还可能引发胃痛；一次也不要喝太多，少量多次饮用更合适。
3. 如果只是偶尔一次因饮食刺激引发的胃里发热，喝温白开水后大多能缓解，要是频繁出现胃里发热的情况，大概率是存在胃炎、胃食管反流等胃部问题，要及时就医检查明确病因，不要只靠喝水缓解，避免耽误调理和治疗。