低聚糖是不是很甜的吗

2020-12-14 16:53:30浏览量:

  低聚糖也是大家比较熟悉的益生元的类目下的,像很多我们常用的低聚果糖,低聚异麦芽糖,水苏糖都属于低聚糖的成员。咱们也发现了,里面很多都带着个糖字,那么平时咱们都认为有糖肯定甜,今天我们就来分享低聚糖是不是很甜的吗?

  低聚糖是不是很甜的吗?低聚糖名字里有个糖字,但低聚糖确实不甜,更不像蔗糖或其他白糖、红糖。低聚糖人体不能消化,吃起来不甜。如果冲泡的水放多了,几乎感觉不到甜。水少的话可能是微甜,如果加入豆浆、牛奶、粥等,没有怪味和异味也没有违和感。

  许多蔬菜和水果中天然存在功能相似的低聚糖,低聚糖不仅不甜,人体也不会吸收不能利用,通过胃肠道时不会被消化吸收。大肠中有各种各样的细菌,其中一些可以分解和利用可溶性膳食纤维。低聚糖在体内被有益菌分解利用,不会通过血液、肝脏和肾脏的代谢。低聚糖类是有益植物的食物配给和营养来源,有规律的连续饲喂有益菌群,有助于促进菌群平衡稳定,维持体内微生态环境。

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