不被分解
1、膳食现在就是一种不被人体分解利用的特殊的碳水化合物,人体没有酶类来分解这种多糖类的物质。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,主要是在小肠内不能被酶类水解。
2、膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,成分由植物细胞壁的成分,包括纤维素、半纤维素和果胶等。不能被小肠中的酶类分解,所以不被人体消化吸收,但是可以被肠道内的结肠菌群发酵,产生短链脂肪酸,同时作为益生菌的口粮被分解利用。
在调理肠胃的过程中,可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的,日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境好消化好排便,肠胃更添活力。