两种是不同品种的芹菜，膳食纤维含量都相差无几
1、从养生角度来讲，西芹和普通芹菜里面都有丰富的膳食纤维。在帮助清理肠道和促进肠胃蠕动方面都非常不错。西芹可能更性凉一些，芹菜的叶子多一点，西芹几乎没有叶子了。
2、如果普通芹菜保护叶子一起吃的话，那么普通芹菜的膳食纤维多一些。因为叶子的膳食纤维比芹菜的根茎更多一些。吃芹菜叶子也能很好的摄入粗纤维，对促进排便和补充叶绿素都非常有益。
在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。
