面筋里面有粗纤维，但是面筋不属于粗纤维食材 1、咱们平时吃的面筋都是从小麦粉中水洗出来的，面筋的成分也就是面粉中的粗纤维和植物蛋白。也是属于粗粮的范畴了，百克面筋中粗纤维含量有1.3克，不符合百克里面含2克的粗纤维食材标准。
2、面筋是植物高蛋白，低脂肪低糖低热量的好食材，适量补充面筋也可以补充钙铁，磷钾等多种营养元素。吃面筋当然也是可以补充膳食纤维了，对肠胃非常有益。
在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内
益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--
水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入
奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。
