豆腐丝里面有粗纤维，但不是粗纤维食材
1、举例豆腐也是豆制品的一种，是大豆的再加工产品。在制作过程中也会流失或者过滤掉一些成分，那么豆腐和豆腐丝里面都粗纤维，但是不符合百克2克的粗纤维的定义。
2、豆腐丝属于高蛋白的食物，也就是说豆腐丝可以补充一些粗纤维，但是豆腐丝不是粗纤维食物。补充粗纤维还是从蔬菜水果中补充，比如藻类，菌类，菇类，笋类，薯类，豆类，都是膳食纤维良好的来源。
在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。
