玉米打碎的颗粒还有膳食纤维
1、碎玉米可能会破坏一些维生素，导致水分或维生素的流失，但玉米中的膳食纤维不受影响。包括用玉米煮粥和蒸玉米馒头，都不影响膳食纤维在肠道的食用效果。玉米中的粗纤维虽然变小了，但到达肠道后仍会发挥应有的作用。
2、将玉米打成玉米糊或玉米汁也有助于促进肠道蠕动，及时排出代谢后的粪便毒素。无论是用刀切，还是用破壁机破碎，这些都是物理方法使其变小而不破坏内部结构。玉米中的膳食纤维或粗纤维不怕切割或折断。
为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
