芹菜粗纤维长什么样?是茎还是叶,你可能没吃对吧!

2021-10-27 10:41:40浏览量:

  芹菜的根茎叶都可以提供丰富的粗纤维

  1、芹菜的根茎看似丝丝缕缕,肉眼可见的纤维,如果我说芹菜叶子上面的粗纤维比根茎的多,你信吗。但是事实上面芹菜叶是粗纤维食材,达到百克约2.2克,芹菜的根茎只有百克约1.2克左右。所以,你再吃芹菜,叶子不要丢掉,一定要吃了。

  2、芹菜的叶子粗纤维更多,而且叶子里面的营养成分也更丰富,比如钙铁都比根茎里面的多。但是日常生活中,很多朋友吃芹菜的时候,先把叶子摘掉,所以,也就是扔掉了芹菜的大部分粗纤维。

  为了均衡饮食结构,就要适当增加膳食纤维,也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维,来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。

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