不一定
多数的低聚木糖是白色粉末状，也有结晶状的，也有低聚木糖是以液体的形态存在的，比如低聚木糖糖浆。成品的低聚木糖白色粉末状的，做成产品的话会以多种形成存在的。
低聚木糖也是很好的食品添加剂，有粉状的，也有黄色透明液体的，类似糖浆粘稠的，味道甜但是不很很甜，也无异味。是作为很好的低聚糖类，来帮助促进双歧杆菌等益生菌的生长繁殖，对肠道内菌群平衡非常有益。
肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
