莲藕身上密密麻麻的洞洞，是它适应水生环境进化出来的专用通气结构，天生就长这样。
1. 莲藕其实是荷花埋在水底淤泥里的地下茎，淤泥缝隙里几乎没什么空气，可莲藕生长同样需要呼吸获得能量，这些洞洞就是专门给它留的通气通道。
2. 这些洞会顺着莲藕延伸，还和叶柄、叶片里的通气通道连通，空气从荷叶表面的气孔进去之后，就能顺着管道一路往下送到莲藕和扎根的部位，保证整个水下部分都能获得呼吸需要的氧气。
3. 这些中空的洞洞还能降低莲藕整体的密度，让它不会因为太重沉陷进深水淤泥深处，既方便植株固定扎根，也能缓冲水下淤泥和水的压力，维持自身结构稳定。