以下是一些关于养胃护胃食疗方法的书籍推荐：
1. 《食疗养胃》- 林光辉著：该书介绍了各种养胃护胃食疗方法，包括食物的选择、制作和烹饪方法，以及与胃相关的疾病的食疗方案。
2. 《胃病食疗与预防》- 唐瑞珍著：该书详细介绍了各种胃病的食疗方法，包括饮食的禁忌和建议，适合胃病患者和一般人士参考。
3. 《胃肠疾病食疗指南》- 杜玉萍著：该书给出了胃肠疾病的常见病因和临床表现，以及相应的食物调理方案，帮助读者了解和改善胃肠疾病。
4. 《胃病的自愈力：饮食养胃、养生养胃、常见胃病的饮食护理》- 郭艳薇著：该书通过科学的饮食安排，教会读者如何正确养胃，以及如何根据不同的胃病类型进行饮食调理。
5. 《百种养胃食疗方》- 朱九龄著：该书收集了百种养胃食疗方，介绍了这些食疗方的材料、制作方法和适用范围，适合大众参考。
这些书籍都是在提供养胃护胃食疗方法方面具有较高的权威性和实用性，可以帮助读者更好地了解和应对胃相关问题。