活海螺的保存方法如下：
1. 先将海螺放入清水中浸泡一段时间，让它们排出身体内的沙和杂质。
2. 然后用刷子或海绵清洗海螺的壳，去除表面的污垢。
3. 将清洗干净的海螺放入带盖子的容器中，加入一些淡盐水或海水，保持湿润。
4. 将容器放入冰箱的冷藏室中保存，温度保持在2-4摄氏度，避免冰冻。
5. 每天用干净的海水或淡盐水轻轻洗一次海螺，去掉它们身上的污垢和沙粒。
6. 如果发现有任何海螺已经死亡，应立即将其取出，以免影响其他海螺的存活。
活海螺的保存时间一般不宜超过3天，所以能及时食用。以上方法仅适用于海螺，其他类型的水生动物保存方法可能有所不同。