甜的什锦玉米的做法如下：
材料：
- 2 杯玉米粒
- 1 杯胡萝卜丁
- 1 杯青豆
- 1 杯彩椒丁
- 1/2 杯葱花
- 2 汤匙黄油
- 1/4 杯糖
- 1/2 杯水
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 在一大口锅中，加热黄油，融化后加入葱花，煮2分钟至葱花变软。
2. 加入胡萝卜丁、青豆和彩椒丁，炒煮3-4分钟，直到蔬菜变软。
3. 加入玉米粒，糖和水，搅拌均匀。
4. 将火调低，盖上锅盖，煮10-15分钟，直到玉米熟透，汤汁变浓稠。
5. 根据个人口味，加入盐和胡椒粉适量调味即可。
现在，甜的什锦玉米就做好了，你可以将其作为配菜或者加入其他菜肴中一起享用。