红萝卜和白萝卜可以在一起吃。从营养学和食物搭配的角度来看，红萝卜和白萝卜并没有直接的相互冲突或禁忌。
红萝卜，也称为胡萝卜，含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种可以转化为维生素A的物质，对于维护视力、皮肤健康以及免疫功能有重要作用。而白萝卜则富含水分、膳食纤维以及维生素C等营养成分，具有清热解毒、助消化等功效。
将红萝卜和白萝卜一起食用，可以使得营养摄入更加全面。每个人的体质和消化能力不同，因此在食用时需要根据自己的情况适量搭配，避免过量摄入或不适。
关于食物搭配的一些传统观念或说法，如“食物相克”等，很多时候并没有科学依据。在选择食材和搭配时，应以营养学、医学等专业知识为指导，避免盲目跟风或听信谣言。