养胃恢复的时间并没有统一标准，轻度胃功能紊乱一般1~2个月就能调理到正常状态，有明显器质性胃病的可能需要半年到数年，部分人群需要长期坚持养胃才能维持胃部稳定。
1，恢复速度和胃部损伤程度直接相关。如果只是偶尔饮食不规律、吃了刺激性食物引发的一过性胃不舒服，胃黏膜没有明显器质性损伤，调整饮食后大多1个月内就能缓解不适；如果是浅表性胃炎这类轻度胃病，坚持规范调理一般2~3个月能基本恢复；如果是胃溃疡、萎缩性胃炎、胃食管反流这类比较严重的胃病，调理周期通常要半年以上，部分伴随异常增生的萎缩性胃炎需要长期调养控制。
2，恢复速度和日常调理的依从性有很大关系。很多人养胃断断续续，嘴上说养着，还是忍不住经常吃辛辣刺激、冰饮、甜腻食物，或者经常熬夜、饿一顿饱一顿，这样哪怕是轻度不适也很难好，调理大半年还是会反复犯胃痛胃胀；如果能严格规律饮食，吃饭七分饱，避开伤胃的食物，保持规律作息，恢复速度会快很多。
3，恢复速度和个人基础体质与年龄也有关系。年轻人身体修复能力强，新陈代谢快，胃黏膜受损后恢复速度也比中老年人快很多；中老年人本身肠胃功能已经自然退化，不少还合并有其他基础病，身体修复能力差，往往需要长期坚持养胃才能维持胃部正常状态，很难在短时间内***调理好。