剥小龙虾的壳可以使用以下小妙招:
1. 从龙虾的头部开始,用手捏住头部和胸部,轻轻向外扭转,将头部和胸部分离。
2. 用手指按住胸部上的头节,稍微用力向下拉,将头节从胸壳上脱离。
3. 用手指握住胸部,用力向上推,将胸壳和腹部分离。
4. 把胸壳拉开,将肉从胸壳上剥离。
5. 找到龙虾的腿部,用手指从腿基部开始,向腿尖的方向轻轻按压,将肉从腿壳上剥下。
6. 最后剥离尾部的壳和消化道等内脏部分。
剥龙虾壳时要保持手的干净,以免传染细菌。剥龙虾壳时要小心不要弄碎龙虾的肉,以免影响口感。
奘灵水苏糖官方网站