脾胃虚弱和消化不良的人应该避免以下食物：
1. 油腻食物：过多的油脂会增加消化负担，加重症状。应避免吃炸物、油炸食品和油腻的肉类等。
2. 辛辣食物：辣椒、胡椒、姜等辛辣食物会刺激胃黏膜，加重消化不良症状。应避免辛辣的调料和辣椒类食物。
3. 高脂肪食物：高脂肪食物消化困难，容易导致胃液分泌不足。应避免吃肥肉、奶油、奶酪、黄油等高脂肪食物。
4. 刺激性食物：咖啡、浓茶、碳酸饮料、酒精等刺激性食物会加重胃肠道刺激，增加胃酸分泌，应尽量避免。
5. 生冷食物：生冷食物会导致脾胃功能减弱，消化不良加重。应避免生冷水果、生冷蔬菜和冷饮等。
6. 难以消化的食物：纤维素含量高的食物，如豆类、杂粮、葱姜蒜等，容易引起胃胀、消化不良等问题，应适量控制。
7. 垃圾食品：垃圾食品通常含有过多的盐、糖和添加剂，容易诱发胃肠问题，应尽量避免食用。
每个人的脾胃状况不同，所能承受的食物也有所不同，根据个人情况进行调整饮食。如有需要，建议咨询医生或营养师的意见。