以下是一些养胃的早餐食谱：
1. 燕麦粥：将燕麦片用温水浸泡一段时间后煮成粥，可以加入一些水果、蜂蜜或坚果来增加口感和营养价值。
2. 水果沙拉：将各种新鲜水果如苹果、香蕉、葡萄等切成小块，混合在一起，可以加入一些酸奶或蜂蜜调味。
3. 温泉蛋配燕麦饼：将鸡蛋放入稍微开水里煮一会儿，让蛋白凝结但蛋黄仍然是流动的；同时将燕麦、麦片、牛奶、蜂蜜混合搅拌成糊状，倒入平底锅中煎成饼，将温泉蛋铺在上面即可。
4. 蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入盐、葱花、鲜虾仁等配料，然后用蒸锅蒸熟即可。
5. 蔬菜粥：将米饭和蔬菜一起煮成粥，可以选择胡萝卜、南瓜、莴苣等蔬菜，增加口感和营养。
6. 全麦面包配花生酱：选择全麦面包，涂上一些天然花生酱，既方便又健康。
7. 温牛奶配饼干：将牛奶加热至温热，配上一些全麦饼干或无糖饼干，可以增加早餐的口感和营养。
以上食谱仅供参考，具体食材和做法可以根据个人口味和健康状况进行调整。如果有严重的胃病或者消化问题，请咨询医生或营养师的建议。