脾胃虚弱的人可以选择一些补益脾胃的食材，例如：
1. 山药：具有健脾胃、益气补中的作用，可煮汤或炖食。
2. 白术：能健脾胃、止泻，可作为药材煮汤或炖食。
3. 黄豆：具有健脾益胃、养血的作用，可煮粥或炖汤。
4. 苦瓜：有助于消食健胃，可榨汁或炒食。
5. 粳米：有益脾胃、健脾养胃的功效，可煮粥或蒸熟食用。
6. 土豆：含有丰富的淀粉和膳食纤维，有助于补充能量和促进消化。
7. 红枣：补脾益气，可作为煮粥时的配料或直接食用。
8. 茯苓：有健脾益胃、利水化湿的作用，可煮汤或炖食。
9. 山楂：健脾消食、促进消化的作用，可泡水或煮汤。
10. 甘蔗：有健脾胃、生津止渴的功效，可榨汁饮用。
饮食补脾胃应结合个人身体情况，适量搭配，避免过度摄入导致消化不良。如果脾胃虚弱严重或有其他症状，请咨询医生。