儿童健脾养胃汤的配方可以包括以下几种药材：
1. 白术：具有健脾养胃，止泻的作用，可提高儿童的消化功能。
2. 党参：有益气养阴的功效，可调节儿童的脾胃功能。
3. 茯苓：具有健脾除湿的作用，有助于改善儿童的胃口。
4. 炙甘草：可调和药物配方，提升养胃的效果。
5. 枸杞子：具有滋阴补肾的作用，有助于改善儿童的消化和吸收能力。
6. 章丘麦冬：有养阴润燥的作用，常用于治疗脾胃虚弱的儿童。
以上药材可以根据实际需要和具体情况进行比例调配，煎煮后可饮用。但在使用药物前咨询专业中医师的意见，并根据儿童的具体情况进行剂量和煎煮时间的调整。