长时间饮食不规律会对身体造成多方面的不良影响。以下是一些可能的后果：
1. 胃肠道疾病：长期饮食不规律，可能导致胃肠功能紊乱，引发一系列的胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。这些疾病会导致胃痛、胃酸过多、消化不良等症状，严重影响生活质量。
2. 营养不良：饮食不规律可能导致人体无法摄取足够的营养物质，如维生素、矿物质、蛋白质等。长期缺乏这些营养物质，会导致身体免疫力下降、贫血、骨质疏松等问题。
3. 肥胖：长期饮食不规律，可能导致暴饮暴食或者过度节食的情况。暴饮暴食会导致热量摄入过多，从而引发肥胖；而过度节食则可能导致新陈代谢降低，反而不利于减肥。
4. 血糖波动：饮食不规律可能导致血糖水平不稳定，出现高血糖或低血糖的情况。这对于糖尿病患者来说尤为危险，可能导致糖尿病并发症的发生。
5. 心理问题：长期饮食不规律还可能引发心理问题，如焦虑、抑郁等。这些问题会进一步影响食欲和饮食习惯，形成恶性循环。
为了保持身体健康，建议养成规律的饮食习惯，确保每天摄取足够的营养物质，避免暴饮暴食和过度节食。保持积极乐观的心态，适量运动，以增强身体素质和免疫力。