祛湿养胃粥是一种有益于消化系统健康的食品，可以缓解胃部不适和湿气聚集的问题。以下是一种简单的祛湿养胃粥的配方：
材料：
- 米：1/2杯
- 红豆：1/4杯
- 黄豆：1/4杯
- 粳米：1/4杯
- 糯米：1/4杯
- 红枣：适量
- 莲子：适量
步骤：
1. 将米、红豆、黄豆、粳米和糯米混合在一起浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。
2. 把清洗后的杂粮倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮熟，直到粥的质地变软糯。
3. 在煮粥的过程中，您可以根据自己的口味添加适量的红枣和莲子，这样可以增加粥的味道和营养价值。
4. 煮熟后，搅拌均匀，确保粥的质地浓稠均匀。
5. 将粥盛入碗中，稍微降温后即可食用。
注意事项：
- 选择优质的杂粮和干果，确保食材的新鲜度和卫生安全。
- 在生活中坚持适量的运动和饮食规律，从根本上改善胃部健康。
- 如果您有特殊的胃部疾病或饮食要求，请在食用前咨询医生或营养师的建议。