东北糙米做米饭的步骤如下：
1. 准备材料：东北糙米、清水。
2. 将适量的东北糙米倒入清水中，用手搅拌一下，用水冲洗一遍，将浮沉的杂质倒掉。
3. 将洗净的糙米放入电饭煲中，加入适量清水。一般情况下，糙米的水米比为1:2，即1杯米加入2杯水。
4. 盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键启动电饭煲。
5. 等待煮饭过程完成后，电饭煲会自动保温，可以稍等片刻再打开电饭煲盖子，让米饭在保温状态下焖一会儿，增加饭粒的饱满度和口感。
6. 接下来，用饭勺轻轻翻动米饭，使其均匀受热，最后可以盛出享用。
注意事项：
1. 糙米的煮饭时间一般会比白米长一些，约需多煮10-15分钟。
2. 如果电饭煲没有煮饭键，可以使用普通煮饭模式，将糙米和适量的水放入电饭煲中，按下开关即可。
3. 食用糙米时，可以搭配其他菜品一起享用，营养更全面。可以选择蔬菜、肉类、豆类等搭配，增加口感和营养。