夏季喝什么汤养胃可以选择清淡、凉爽和富含营养的汤品，如以下几种：
1. 冬瓜汤：冬瓜性凉，具有清热解毒、利尿消肿的作用，可帮助清理胃肠道，减轻胃痛和胃灼热感。
2. 莲藕汤：莲藕含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，减轻胃肠道负担。可以加入一些瘦肉或者海鲜提供蛋白质和微量元素。
3. 青菜豆腐汤：青菜富含维生素和矿物质，有助于调节胃肠功能。搭配豆腐提供蛋白质，既清淡又营养。
4. 薏米粥：薏米具有健脾益胃、清热利湿的功效，适合夏季消暑养胃。可以煮成粥，加入少量玉米、红豆等食材增加口感和营养。
5. 芹菜猪骨汤：芹菜能促进胃肠蠕动，改善消化功能，可搭配猪骨一起炖煮，提供胶原蛋白和矿物质。
在夏季进食汤品时可适量控制盐分的摄入，以免过多摄入盐分导致水肿和消化不良。根据个人情况选择适合自己的汤品，如果有胃病或者消化不良等问题，咨询医生的建议。