脾胃虚弱是指脾胃功能不正常引起的消化系统问题，主要表现为食欲不振、消化不良、腹胀等症状。适当选择一些易于消化、有助于调理脾胃的蔬菜可以改善症状。
以下是一些适合脾胃虚弱人群的蔬菜：
1. 南瓜：南瓜富含维生素A、铁和纤维，有助于调理脾胃功能，促进食欲和消化。
2. 土豆：土豆是一种易于消化的蔬菜，含有丰富的维生素C和B6，具有补充能量和调理脾胃的功效。
3. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的纤维和胡萝卜素，有助于促进肠道蠕动，增强消化功能。
4. 黄瓜：黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，有助于消除体内湿气，减轻脾胃负担。
5. 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、消食化滞的作用，适合脾胃虚弱且湿气重的人群。
6. 茄子：茄子含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进消化和排泄。
除了以上蔬菜外，还可以选择一些清淡易消化的蔬菜，如西兰花、青菜、芹菜等，避免油炸、油炒或者过酸辣等刺激性食物，同时注意饮食规律，不暴饮暴食，避免过度饱胀。如果症状严重或者持续，建议咨询医生或中医师的建议。