同等重量下裙带菜的热量远低于海带,二者都属于低热量健康食材,有控热量需求选裙带菜更合适。

1,按照可食用部分的新鲜食材计算,每100克新鲜裙带菜热量约为40-45大卡,同等重量的新鲜海带热量在110-130大卡之间,就算是干制泡发后的品类,泡发裙带菜的热量依旧比泡发海带低三分之二左右。
2,裙带菜的热量优势对控体重人群很友好,它本身膳食纤维含量丰富,少量食用就能带来较强的饱腹感,不会额外给身体带来太多热量负担,日常做汤、凉拌都很合适。
3,海带虽然热量更高一些,但也属于低热量食材,正常吃完全不会发胖,而且它的碘元素、褐藻胶含量比裙带菜更高,更适合需要补充矿物质的人群日常食用,只要控制好吃的量,完全不用担心里热量超标。