每天刻意少吃饭不仅很难长期维持健康体重，还会给身体造成多重伤害，是不推荐的错误控重方式。
1. 会拖慢基础代谢形成易胖体质。长期摄入热量远低于身体需求时，身体会启动自我保护机制，主动降低基础代谢来节省能量，原本正常消耗的热量变少，一旦恢复正常饮食体重就会快速反弹，不少人还会比节食前更胖。
2. 会损伤内分泌和内脏功能。长期热量不足会打乱激素分泌，女性容易出现月经推迟、经量减少甚至闭经，还会引发脱发、皮肤松弛暗沉；肠胃长期处于半饥饿状态，胃酸会刺激胃黏膜，慢慢诱发慢性胃炎、胃溃疡等问题。
3. 会影响精神状态甚至诱发心理问题。大脑工作主要靠葡萄糖供能，吃饭太少会导致血糖偏低，日常会出现注意力不集中、记忆力下降、犯困乏力的情况，还会让人长期情绪烦躁低落，严重的还可能发展成厌食症、暴食症这类进食障碍。