燕窝和银耳都是非常营养丰富的食物，特别适合孕妇食用。以下是它们的营养比较：
1. 蛋白质：燕窝中的蛋白质含量较高，而且其中的氨基酸组成也非常完整，含有丰富的胶原蛋白，对于孕妇的胎儿发育和皮肤保养非常有益。银耳中的蛋白质含量稍低一些。
2. 碳水化合物：燕窝和银耳中的碳水化合物含量都较低，但都属于低GI食物，可以帮助孕妇维持稳定的血糖水平。
3. 脂肪：燕窝和银耳中的脂肪含量都非常低，是理想的低脂食物。
4. 维生素：燕窝和银耳都富含多种维生素，如维生素A、维生素B群和维生素C等。其中，燕窝富含的维生素A对胎儿的视力和免疫系统发育非常重要。
5. 矿物质：燕窝和银耳都含有一些重要的矿物质，如钙、铁、锌和硒等。这些矿物质对于孕妇和胎儿的骨骼发育、血液循环和免疫系统都非常重要。
燕窝和银耳都是孕妇理想的食品选择，可以提供丰富的营养素，有助于孕妇的健康和胎儿的发育。