鸽子红枣枸杞汤是一种经典的食疗方，适用于脾胃虚弱或消化不良的人群。以下是制作方法：
材料：
- 鸽子 1只
- 红枣 10颗
- 枸杞 10克
步骤：
1. 将鸽子宰杀后切块，先焯水去腥。
2. 红枣去核，洗净。
3. 枸杞洗净备用。
4. 将鸽子块、红枣和枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
5. 使用慢炖锅或炖盅，以小火慢慢炖煮2-3小时，直到鸽肉变得烂熟。
6. 根据个人口味，可以适量加入盐调味。
注意事项：
- 鸽子在炖煮过程中会出现一些油脂，可以根据个人需求将其去除。
- 脾胃虚弱的人群在食用过程中应注意食用量和频率，适量为宜。
- 如果有慢性疾病或者特殊情况，请咨询医生的建议后再食用。