老人胃不好时，可以适当补充以下营养品来养胃：
1. 益生菌：益生菌可以帮助恢复肠道菌群平衡，增加有益菌数量，有助于改善胃肠道功能和消化吸收。可以选择含有乳酸菌或双歧杆菌等益生菌的产品。
2. 高纤维食品：高纤维食品可以促进胃肠蠕动，帮助排便和消化。可以选择粗粮、蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物或相应的膳食纤维营养品。
3. 维生素B群：维生素B群有助于促进胃肠道功能正常运转，提高食物转化效率，缓解胃部不适。可以选择维生素B群复合片或液体补充剂。
4. 钙和维生素D：胃不好时，容易导致钙和维生素D吸收不足，可以适当补充含有钙和维生素D的营养品。
5. 植物酶：胃酸分泌不足时，容易导致消化不良，可以适当补充植物酶，帮助消化食物。可以选择含有木瓜酶、菠萝酶等成分的产品。
老人的胃肠道功能较弱，选择营养品时应遵循适量的原则，避免过量摄入。在医生的指导下选择合适的营养品。除了营养品，饮食均衡、健康的饮食习惯也是保护胃肠健康的重要措施。