莲藕薏米排骨汤是一道具有多种功效和作用的汤品。以下是其主要的功效与作用：
1. 健脾养胃：莲藕和薏米都具有健脾养胃的作用，有助于调节胃肠功能，促进食欲，增加消化吸收能力。
2. 利尿消肿：薏米具有利尿消肿的作用，能够帮助排除体内多余的水分，减轻体内水肿症状。
3. 清热解毒：薏米和莲藕都具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内毒素，净化血液，改善皮肤问题，如痤疮和湿疹等。
4. 补血养颜：莲藕富含维生素C和铁质，能够促进血液循环，补血养颜，改善面色苍白和贫血症状。
5. 强骨健肌：莲藕和排骨含有丰富的蛋白质和钙质，对于骨骼和肌肉健康有益，可以提高体力和抵抗力。
6. 养阴润燥：莲藕具有养阴润燥的功效，能够缓解口干咽燥、便秘等症状，保持身体的水润。
莲藕薏米排骨汤具有养胃、利尿、清热解毒、补血养颜、强骨健肌和养阴润燥等多种功效，是一道健康营养的汤品。