想要在家快速种出发芽绿豆，利用餐巾纸其实是一个既简单又实用的方法。准备一些新鲜饱满的绿豆和几张干净的餐巾纸。绿豆需事先挑选，去除破损或变质的种子，以确保发芽率。
接着，将餐巾纸平铺在容器底部，如浅盘或带盖的小盒子，稍微打湿餐巾纸，使其保持湿润但不过湿，以免种子腐烂。然后，均匀撒上绿豆，种子间保持一定间隔，避免过于拥挤影响发芽。
之后，再在绿豆上轻轻覆盖一层湿润的餐巾纸，仿佛给它们盖上了一层温柔的被子。此时，容器的盖子就派上了用场，盖上盖子可以创造一个相对封闭且湿润的环境，有利于绿豆发芽。但记得每天检查并适量喷水保持湿润，同时避免积水。
将容器放置在温暖避光的地方，适宜的温度（大约20-25摄氏度）能加速发芽过程。大约两三天后，你就会惊喜地发现绿豆开始冒出嫩绿的小芽。随着时间的推移，小芽会逐渐长高，此时可适当增加光照，促进绿叶的生长。
利用餐巾纸种植绿豆，不仅方便快捷，还能让你在家中轻松体验种植的乐趣，观察生命的奇妙变化。记得保持耐心，细心照料，不久后，一盘生机勃勃的绿豆芽就能为你的餐桌增添一抹清新与健康。