正常情况下适量食用玉米配茶不会拉肚子，二者本身不存在会引发腹泻的有害相互作用，只有特殊不当食用或个人体质特殊才可能出现腹泻。
1. 玉米和茶本身不存在冲突，也不会生成有害的促泻物质。玉米的主要成分是碳水化合物、膳食纤维和维生素，茶的主要成分是茶多酚、咖啡因和水分，两种食物搭配不会发生有害反应，健康人群正常吃不会有任何问题。
2. 多数吃完玉米配茶拉肚子的情况，都和食用量不对或玉米本身有问题有关。比如一次性吃了太多玉米，大量膳食纤维会过度刺激肠胃蠕动，本身肠胃偏虚弱的人就容易拉肚子；或是吃了变质发霉、没煮熟的玉米，本身就带有致病菌，吃完自然会引发腹泻，和搭配茶没有关系。
3. 少数情况是受茶的饮用方式和个人体质影响，比如本身肠胃敏感，还喝了大量冰浓茶，低温和咖啡因都会刺激肠胃收缩加快蠕动，这种情况哪怕单独喝冰浓茶也可能不舒服，并不是玉米和茶搭配本身导致的问题。